Lunchbox Ideen für die Arbeit

Rubrik: Lunchbox Ideen & Rezepte

Inhaltsverzeichnis
Farbenfrohe, gesunde Lunchbox gefüllt mit abwechslungsreichen Zutaten für die Arbeit

Die Mittagspause ist ein Moment des Tages, den viele von uns sehnsüchtig erwarten - eine Gelegenheit, sich zu entspannen und die Energie aufzutanken. Optimal hast du dir am Abend zuvor eine Lunchbox zusammengestellt. Wenn du deine eigene Lunchbox mit zur Arbeit nimmst, weißt du wahrscheinlich, wie anstrengend es sein kann, jeden Tag etwas für die Arbeit vorzubereiten.




Nahrhafte Salate

  1. Bulgur-Salat: Mit frischem Gemüse, Kräutern und Zitronendressing.
  2. Spinatsalat: Mit Walnüssen, getrockneten Cranberries und einem Balsamico-Dressing.
  3. Couscous-Salat: Mit geröstetem Gemüse, Oliven und einem Kräuterdressing.
  4. Kartoffelsalat: Mit grünen Bohnen, Dijon-Senf-Dressing und frischen Kräutern.
  5. Rohkostsalat: Mit Kohl, Karotten, Sonnenblumenkernen und einem Tahini-Dressing.

Vielseitige Wraps & Sandwiches

  1. Gemüse-Hummus-Wrap
    Mit Spinat, Gurke und gegrillter Paprika und selbstgemachtem Hummus.
  2. Kürbis-Aufstrich-Brot
    Mit Rucola und gerösteten Kernen wie Pinien-, Sonnenblumen- oder Kürbiskernen.
  3. Falafel-Sandwich
    Mit eingelegten Gemüsen und einem Hauch von Minzsoße.
  4. Bruschetta-Brot
    Mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl.
  5. Gemüse-Pita
    Gefüllt mit Rucola, Kirschtomaten und einer Avocadocreme.

Bunte Bowls

  1. Müsli-Bowl
    Mit Nüssen, Samen und frischen Früchten. Die Milch kannst du separat transportieren, damit das Müsli nicht durchgeweicht ist, wenn du es zu dir nimmst.
  2. Nudel-Bowl
    Mit deinen Lieblingsnudeln, Avocado, Gurke und einem Erdnussdressing.
  3. Buddha Bowl
    Erfrischende Bowl zum Mitnehmen

    Couscous, Kichererbsen, Spinat und einem Zitrusdressing oder Hummus.

    Zum Rezept
  4. Süßkartoffel-Bowl
    Mit Schwarzen Bohnen, Mais und einem Limettendressing.
  5. Tofu-Poke-Bowl
    Mit Reis, Mango, Edamame und einem Sesam-Soyadressing.

Einfache Snacks & Beilagen

  1. Gemüsesticks
    Mit Guacamole oder einem anderen Dip deiner Wahl.
  2. Fruchtleder
    Hausgemacht oder gekauft.
  3. Popcorn
    Leicht gesalzen oder mit Hefeflocken gewürzt.
  4. Rohkost-Riegel
    Mit Datteln, Nüssen und Samen.
  5. Kichererbsen-Cracker
    Perfekt zum Dippen oder einfach so.

Lunchbox saisonal anpassen

Diese Lunchbox-Ideen für die Arbeit sind nicht nur köstlich und sättigend, sondern bieten auch eine Vielzahl an Nährstoffen, die dir helfen, den Tag mit Energie zu bestreiten. Variiere diese Vorschläge je nach Saison und Vorlieben, und du wirst nie wieder ein langweiliges Mittagessen haben!

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