Snacks für lange Autofahrten – Ideen für unterwegs
Rubrik: Lunchbox Ideen & Rezepte

Beim Snacken im Auto geht es darum, kluge Entscheidungen zu treffen. Mit diesen Ideen bist du bestens ausgestattet, um deinen Hunger auf der Straße zu stillen, ohne deine Gesundheit oder Sicherheit zu vernachlässigen. Gute Fahrt und guten Appetit!

Gemüsesticks mit Dip
Bereite eine Auswahl an Gemüsesticks vor – denke an Karotten, Gurken und Paprika. Sie sind einfach zu essen und machen keine Sauerei. Für den extra Kick packe einen kleinen Behälter mit Hummus oder einem anderen Lieblingsdip ein. Achte darauf, dass der Dip-Container gut verschlossen ist, um Kleckereien zu vermeiden.

Energiebällchen
Mische Zutaten wie Haferflocken, Erdnüsse, Mandeln, Datteln und Gewürze wie Zimt zu einem Teig und forme kleine Bällchen. Diese Energiebällchen sind der perfekte Snack, um schnell Energie zu tanken.
Fruchtspieße
Stecke kleine Stücke von verschiedenen Früchten wie Melone, Erdbeeren und Trauben auf Holzspieße. Diese bunten Fruchtspieße sind nicht nur ein visueller Hingucker, sondern auch praktisch und sauber zu essen.
Belegte Brötchen – Der Klassiker neu interpretiert
Belegte Brötchen sind ein Klassiker. Aber wie wäre es mit einer neuen Variante? Probiere es doch einmal mit gefüllten Vollkornwraps für eine gesunde und sättigende Option. Sandwiches und belegte Brötchen lassen sich sehr leicht vorbereiten und sind perfekt für unterwegs.

Vollkorn-Wraps
Fülle Vollkorn-Wraps mit einer Mischung aus Salat, Gemüse, Tofu und einem leichten Dressing und wenn du magst extra Hummus zum Dippen. Rolle sie fest ein und schneide sie in handliche Stücke. Sie sind ideal fürs Autofahren, da sie nicht krümeln und alles sauber verpackt ist.
Das klassische belegte Brötchen
Für einen zeitlosen Snack im Auto greife zum klassischen belegten Brötchen. Bestreiche ein frisches Brötchen mit Butter und belege es mit deiner Mortadella (die vegane Variante schmeckt genauso gut), frischen Tomatenscheiben und einem Blatt knackigen Salats. Achte darauf, die Tomaten gut abzutropfen, um ein Durchnässen des Brötchens zu vermeiden.
Erdnussbutter und Bananen-Brötchen
Ein klassischer Snack für unterwegs: Bestreiche ein weiches Brötchen mit Erdnussbutter und belege es mit Bananenscheiben. Diese Kombination bietet sowohl Energie als auch Komfort und ist besonders bei Kindern beliebt. Wenn du magst, kannst du auch eine Hälfte mit Erdnussbutter und die andere mit Schokocreme bestreichen.
Avocado und Tomate auf Vollkornbrötchen
Belege ein Vollkornbrötchen mit reifen Avocadoscheiben und frischen Tomaten. Füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Dieses einfache, aber köstliche Brötchen ist nahrhaft und lässt sich leicht essen, ohne dass viel krümelt oder tropft.

Nuss Fruchtmischung Kugelrund
Für deine Nuss-Fruchtmischung 'Kugelrund' kombiniere Blaubeeren, Haselnüsse, Weintrauben und Kichererbsen in einer Dose. Nicht nur die runden Formen dieser Zutaten machen die Mischung besonders. In der Regel findet man in Nuss-Fruchtmischungen keine frischen Früchte - bei dieser Variante ist das anders.

Geröstete Kichererbsen
Verwandle Kichererbsen in einen knusprigen Snack, indem du sie mit einer Prise Salz und Paprikapulver röstest. Gerösteten Kichererbsen sind eine hervorragende Alternative zu ungesünderen Snacks wie Chips.
Der Classic-Mix
Mische ungesalzene Mandeln, Walnüsse und Cashewkerne mit Rosinen oder getrockneten Cranberries. Dieser einfache, aber nährstoffreiche Snack ist ideal fürs Autofahren, da er keine Sauerei macht und leicht zu snacken ist.
Exotischer Frucht-Nuss-Mix
Kombiniere getrocknete Mango, Papaya und Ananas mit Macadamianüssen und Pekannüssen für einen tropischen Touch. Diese Mischung ist nicht nur lecker, sondern auch eine willkommene Abwechslung. Achte darauf, dass die Trockenfrüchte nicht zu klebrig sind, um das Auto sauber zu halten.
Salziger Genuss
Für die Liebhaber des Salzigen: Röste Erdnüsse, Cashews und Mandeln leicht in der Pfanne und würze sie mit einer Prise Meersalz. Diese salzige Variante ist perfekt für alle, die es herzhafter mögen, aber dennoch auf eine gesunde Snackoption setzen wollen.
Süß trifft Salzig
Für eine süß-salzige Kombination probiere getrocknete Datteln oder Feigen mit gesalzenen Pistazien. Diese Kombination bietet sowohl den süßen als auch den salzigen Kick und ist eine geschmackvolle Abwechslung zu herkömmlichen Snacks.
Müsliriegel – Schnell, einfach und lecker
Egal, ob selbstgemacht oder gekauft – Müsliriegel sind eine praktische und gesunde Snackoption für lange Autofahrten. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch sättigend und liefern langanhaltende Energie. Achte auf Varianten mit wenig Zucker und vielen Vollkornprodukten.

Selbstgemachte Müsliriegel
Mische Haferflocken, Nüsse, Samen und getrocknete Früchte nach Wahl in einer Schüssel. Füge als Bindemittel etwas Ahornsirup und Erdnuss- oder Mandelbutter hinzu. Drücke die Mischung in eine flache Dose und backe sie ab. Diese Riegel sind nicht nur nahrhaft und sättigend, sondern auch perfekt für unterwegs, da sie kaum krümeln und leicht zu essen sind.

Joghurt mit Früchten
Für einen frischen und gesunden Snack unterwegs, fülle einen Becher Joghurt und eine Auswahl an frischen Früchten wie Beeren, Bananenscheiben oder Mangostücke in eine auslaufsichere Lunchbox. Du kannst die Früchte auch separat in einem kleinen Behälter mitnehmen und sie dann beim Essen in den Joghurt mischen.
Fruchtleder
Du kannst es einfach selbst herstellen, indem du Früchte pürierst und das Püree dann dünn auf ein Backblech streichst und bei niedriger Temperatur im Ofen trocknen lässt. Beliebte Kombinationen sind Apfel-Banane, Erdbeer-Mango oder Himbeer-Pfirsich. Schneide das getrocknete Fruchtpüree in Streifen und rolle es auf. Fruchtleder ist nicht nur lecker und natürlich süß, sondern auch praktisch und sauber zu essen, da es nicht krümelt oder klebt.
Kleckergefahr
Beim Essen im Auto solltest du einige Dinge meiden, da dein Auto ganz schnell versaut werden könnte. Schwierig zu handhabende Lebensmittel, die leicht krümeln oder tropfen, wie beispielsweise große Sandwiches, Burger oder sogar Spaghetti, sind keine gute Wahl. Sie können nicht nur deine Kleidung und das Auto verschmutzen, sondern lenken dich auch vom Fahren ab.
Extrem zuckerhaltige Snacks
Auch zuckerhaltige Snacks und Getränke, die kurzfristige Energiehochs und -tiefs verursachen, sind beim Autofahren eher ungünstig, da du müde werden könntest. Setzte auf einfache, saubere und gesunde Snacks, die dich sättigen und deine Konzentration auf der Straße nicht beeinträchtigen.