Darf die Edelstahl Brotdose auf offenem Feuer liegen?

Rubrik: Brotdosen - Ratgeber

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In der Edelstahl Brotdose über dem Lagerfeuer kochen

Du  fragst dich, ob du dein Essen in deiner Edelstahl Brotbox direkt über dem Lagerfeuer erwärmen kannst? Hier erfährst du, worauf du achten musst und was mit deiner Dose passieren kann.


Sind Edelstahl Lunchboxen Feuerbeständig?

Ja, der Schmelzpunkt von Edelstahl liegt bei 1510 °C. Ein Lagerfeuer kann Temperaturen von bis zu 800 °C erreichen. Deine Brotbox wird also nicht schmelzen. Allerdings wird sie ziemlich heiß werden. Also pass auf, dass du dich nicht verbrennst!

Ruß und Verfärbungen

Wenn du dich dazu entscheidest, in deiner Brotdose über dem offenen Feuer Essen zu erwärmen, wird sich der Edelstahl außen verfärben. Durch die enorme Hitze wird sich Ruß in deine Brotdose einbrennen und das Metall oxidiert. Danach wirst du sie vermutlich nicht mehr sauber bekommen.

Wenn das kein Problem für dich ist, kannst du deine Edelstahl Lunchbox ideal als Campingtopf benutzen.

Glut statt offener Flamme

Du kannst den Oxidierungsprozess gering halten, indem du die Brotdose nicht direkt in die offene Flamme stellst. Warte stattdessen, bis das Feuer bis auf die Glut heruntergebrannt ist. Stelle dann deine Lunchbox mithilfe eines Edelstahl-Gestells oder etwas Holz über die Glut. Achte darauf, dass genügend Abstand zur Glut besteht. Die Hitze wird alle Male zum Kochen ausreichen.

Alternativ kannst du dein Essen auch in einer Emaille Tasse über dem Feuer erwärmen.

Achtung: Denke daran, dass Edelstahl ein sehr guter Wärmeleiter ist. Die Box wird über dem Feuer extreeeeem heiß werden.

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